رسپی رول سوخاری

1399/2/14 11:26

1,229 بازدید

اشتراک گذاری

مواد لازم :👇
نان تست (باید نونتون تازه باشه که موقع رول نشکنه)
مواد گوشتی (به دلخواه خودتون میتونە باشە)
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
پیاز یک عدد بزرگ
قارچ 6 عدد
ادویه : نمک و زرد چوبه و آویشن ادویه کاری فلفل قرمز
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان پودر سوخاری
یک لیوان آرد
پنیر پیتزا به مقدار لازم

دستور تهیه :👇
ابتدا پیاز رو همراه ادویه ها سرخ میکنیم بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی خوب سرخ شد قارچ و فلفل دلمه ای را که قبلا تفت دادیم رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم.
نان تست را دورگيری کرده و با وردنه خوب باز کرده تا به يه لايه نازك خميری تبديل بشه. بعد مواد گوشتی و پنیر پیتزا را میریزم و یە طرف نون را با اب خیس میکنیم و رول میکنیم و به نون میچسبونیم، بعد داخل آرد سفيد بعد تخم مرغ زده شده بعد پودر سوخاری میغلطونیم و در نهایت داخل روغن داغ سرخ كنيد.